金钱圈是我舅婆最擅长的拜年小吃，也是我小时候最等待的家庭克己新年零食，平常很少有时机能吃到。

  将面粉、砂糖、鸡蛋和水一同拌和成粉浆，然后将现已预热好的金钱形状模具蘸上粉浆，放进油锅里炸大约十秒，将模具悄悄一甩，金钱圈就能脱模。然后让其持续炸至金黄色便完结。

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