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强农先锋丨田四有:锻造亿只肉鸡产业链

时间: 2025-08-14 13:55:09 |   作者; 小九直播下载电脑版

  

强农先锋丨田四有:锻造亿只肉鸡产业链

  潍坊高密夷安大道,高密市南洋食品有限公司,一辆辆满载白羽肉鸡的大货车鱼贯驶入厂内。卸车、放血、烫洗、脱毛、净膛、预冷、分割、速冻、包装,鸡产品被冷藏车一车车运往全国各地。

  “这些生鸡也都是我们的养殖场自己生产的,生产线现在每天屠宰二十多万只,预计全年屠宰量将接近一亿只。”高密市南洋食品有限公司总经理田四有说。

  在潍坊这片农业沃土上,高密市南洋食品有限公司已成为中国家禽产业的标杆企业。作为这家年产值十数亿元的农业产业化重点有突出贡献的公司的掌舵人,总经理田四有以其前瞻性的战略眼光和脚踏实地的实干精神,带领企业从单一屠宰加工厂发展成为集种鸡养殖、孵化、肉鸡养殖、屠宰加工、调理食品生产及国际贸易于一体的全产业链企业集团。

  田四有,1967年生,山西大同人,2001年从山西到高密投资兴业,这一干就是20多年。

  “当时我和我的三个哥哥一块做食品贸易,山东是肉鸡大省,由于业务关系,跟山东、跟潍坊、跟高密越来越熟悉,2001年我们哥几个就到了高密,试着从食品贸易转向食品加工。”谈起到高密的渊源,田四有回忆说。

  经过几年摸索,2005年9月,田四有兄弟的高密市南洋食品有限公司正式成立,注册投资的金额1000万元,最初仅从事肉鸡屠宰加工业务。经过二十年的发展,公司已成长为占地67000平方米、员工3000余人的现代化食品公司集团,日屠宰肉鸡二十余万只,月加工速冻调理食品上千吨。

  “高起点,打造行业精品;高定位创就百年企业”——这是田四有为南洋食品确立的管理目标。在这一理念指引下,他推动公司实现了从单一屠宰加工向全产业链布局的战略转型。

  创业之初,困难重重。面对周围朋友的质疑,田四有只有一个信念:不但要做,还要做出规模,做出品牌。就是靠着这份初心和这个念头的支撑,他义无反顾地投身养鸡行业,全身心推动白羽肉鸡全产业链做大做强。通过种禽扩群、孵化扩容、养殖增量、饲料增产、食品扩产、肥料增效等战略实施,他把企业成立之初的单一肉鸡屠宰公司发展成为一家集饲料加工、种鸡养殖、孵化、肉鸡养殖、屠宰加工、速冻调制食品加工、有机肥料加工的一亿只白羽肉鸡生态循环型全产业链企业。

  目前,南洋食品拥有种鸡场17个、107万套,年产蛋1.2亿枚;1亿羽孵化中心1处;自属标准化养殖场32个,年出栏肉鸡近亿只;饲料公司一个,年产饲料36万吨;食品公司日屠宰肉鸡25万只、速冻调制食品1万吨;鸿基生物拥有养殖废弃物资源化利用集中处理中心4处,10万吨商品有机肥1处,可年产农用有机肥25万吨。一亿只肉鸡生态循环产业链条已基本形成。

  “民以食为天、食以安为先”。田四有带领公司全力打造和推广绿色健康食品,建立了完善的食品安全质量管理体系,实行统一鸡苗、统一饲料、统一防疫、统一兽药、统一屠宰的“五统一”全程可追溯可控模式,从养殖-屠宰-生产-品质管理-销售全过程严格把控,做到来源可查、去向可追,实现了“从农场到餐桌”可追溯,让食品更安全。

  食品板块。以高密市南洋食品有限公司为主。公司占地66700平方米,其中生产车间及配套冷藏库等建筑面积25000平方米,现有员工1500余人,屠宰车间经扩产升级改造,日屠宰量达到25万只。

  养殖板块。养殖板块分为种禽、孵化和肉鸡养殖三大事业部。种禽养殖场共有17个,分布在高密、平度、诸城、昌邑、寿光、安丘、昌乐等各县市区,存栏107万套。

  孵化场位于高密市姜庄镇潘家村,占地约40亩,配有国内先进巷道式孵化机、大箱体孵化机和小箱体孵化机近100套,年孵化能力达到1亿羽。

  肉鸡养殖场均分布在以食品公司为中心的60公里半径内,主要在高密、平度、安丘、昌邑。养殖场存栏20-50万只不等,年饲养达到7.2批,年出栏量达到8000多万只。

  饲料板块。饲料公司位于高密市阚家镇,占地40亩,建筑面积8000多平方米,配有两条美国进口制粒机饲料生产线万吨,供应公司养殖板块种禽、肉鸡养殖所需饲料。

  肥料板块。肥料公司位于高密市阚家镇,占地80亩,主车间建设面积17000平方米,配有国内最先进制粒机,年产能达到10万吨。发酵集中处理中心分别位于高密市醴泉街道、密水街道和咸家工业园区,形成日处理养殖废弃物400吨以上,实现粪污资源化利用。公司所生产有机肥料主要销往海南、东北、山东等省份,产品深受客户好评。有机肥料板块成为公司新的利润增长点。

  近年来,南洋公司先后获得“食安山东”全省性畜牧示范品牌引领企业、“食安山东”食品生产加工示范企业、山东省“新六产”示范企业、山东省“健康肉”示范企业、山东省屠宰A级企业、山东省畜禽屠宰标准化企业、山东省知名农产品企业产品品牌等荣誉称号,2023年5月份荣获农业产业化国家重点有突出贡献的公司称号,并上榜2023、2024年中国农业企业500强名单。

  南洋自属养殖场先后通过出口养殖场备案、无抗养殖体系认证,获得出口备案资质及BRC、FSSC22000、HACCP等食品安全管理体系认证及无抗鸡肉产品认证; “同德义利”牌南洋系列肉鸡产品畅销国内外,销售网络实现了出口、终端超市、熟食原料、线上自营、市场流通等多维覆盖,尤其是京东线上自营极大的提升了南洋品牌的美誉度。

  作为食品安全质量的忠实守护者,田四有带领南洋人,以不变的初心,不断打造着“安全、卫生、营养”的肉鸡产品品牌。

  “品牌强则农业强,品牌响则产业旺”——这是田四有在多个场合强调的观点。在田四有的经营哲学中,品牌价值与市场规模同等重要。他深知,在家禽产业从“高速度发展向高水平发展转变”的今天,仅靠规模扩张难以形成持续竞争优势,必须打造具有辨识度和美誉度的品牌体系。

  在这一理念指导下,南洋食品热情参加潍坊市“品牌强农工程”,成为“潍坊农品”区域公用品牌的重要成员。值得一提的是,“潍坊肉鸡”已成功注册为地理标志产品,这为南洋食品的品牌建设提供了有力支撑。

  作为成功的企业家,田四有从未忘记企业的社会责任。在他看来,企业的价值不仅体现在经济效益上,更体现在对员工、对行业、对社会的贡献上。

  在带动就业方面,南洋食品直接创造了3000多个工作岗位,年工资支出2.5亿,间接带动了上下游产业链数万人就业。尤为难得的是,企业积极吸纳大中专毕业生,目前已有120多名知识型员工在企业各个岗位发挥作用。这种对人才的重视,不仅提升了企业素质,也为地方人才教育培训作出了贡献。

  南洋公司年出栏肉鸡7200万只,全年需要饲料40万吨,年需要玉米28万吨,按亩产600公斤计算,可消化46万亩土地的玉米产量,带动当地及周边县市区农民的增收。

  另外,公司年产肉鸡产品18万吨,按照人均20公斤计算,可供900万人的鸡肉消费,保障了国家“菜篮子工程”的市场供应。

  面对复杂多变的市场环境和日益激烈的行业竞争,田四有对南洋食品的未来发展有着清晰的规划。他既看到了挑战,也把握住了转变发展方式与经济转型的机遇。

  “全球鸡肉年消费量超1亿吨,美国人均消费58.69公斤,中国香港人均鸡肉消费55.52公斤,中国内地人均消费仅约18公斤。随着时下人们健康观念的加强,国内鸡产品消费潜力依然很大。”田四有说,下步,他考虑将进行产业链深度整合、产品结构优化升级,适度进行数字化转型,持续推行绿色可持续发展,不断深化国际化战略,提升公司产品竞争力。

  “中国家禽产业正处于转变发展方式与经济转型的关键期,挑战与机遇并存。南洋食品将坚持创新驱动、质量为本、品牌引领的发展道路,为推动行业高水平发展贡献力量。”面对未来,田四有充满信心。这位低调内敛、务实进取的企业家,正带领他的团队向着“百年南洋”的梦想稳步前进。返回搜狐,查看更加多


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