6月11日至15日，第一届我国米粉节在江西南昌举行，活动期间发布了《2021我国米粉工业高质量开展陈述》，其间贵州花溪牛肉粉、贵州遵义羊肉粉上榜2021年顾客喜欢的十大米粉品类。

  据介绍，第一届我国米粉节共设置了会议论坛、线下展销、线上推行、特征活动四大板块、25项首要活动。展览展现面积超3万平方米，其间主展区2.5万平方米，规划规范展位近1000个，招引了550家全国各地包括米粉原材料、出产、加工、出售、餐饮等类型企业参展，旨在逐渐推进全国米粉工业的消费晋级和高水平质量的开展，带动区域特征米粉工业的规范化、品牌化、连锁化、绿色化、零售化开展。

  贵州是一个米粉消费大省，各地都有自己闪亮的米粉品牌。 贵州省餐饮行业商会会长彭建明介绍，贵州自古以来就盛产大米。勤劳才智的贵州公民将大米加工制作成米粉，加之贵州山区牛、羊饲养盛行，当地的大众在米粉中加入了味道鲜美的牛羊肉，这便成为了地域特征明显的牛肉粉、羊肉粉。后来，依据佐料的演化，又有了素粉、酸汤粉、干拌粉等多个品类。

  在活动期间发布的《2021我国米粉工业高质量开展陈述》中，贵州花溪牛肉粉、贵州遵义羊肉粉上榜2021年顾客喜欢的十大米粉品类。一起上榜的还有江西米粉、广西柳州螺蛳粉、云南过桥米线、广东肠粉、湖南常德米粉、重庆酸辣粉、四川绵阳米粉、广西桂林卤粉。

  贵州发布最新提示！明日12时起，这类人员来黔需持48小时内核酸检测阴性证明

  原标题：《花溪牛肉粉、遵义羊肉粉上榜！2021年顾客喜欢的十大米粉品类发布》

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